Essbare Wildpflanzen und heilkräftige Kräuter im Juni

Spaziergang mit Heilpflanzen im Sythener Brook Jeder Monat bietet uns im Jahreslauf neue Pflanzen, für den Teller, leckeren Tee, für Arzneien oder Kosmetik. Um Mittsommer sind die Pflanzenkräfte besonders stark, es gibt wieder soviele Pflanzen, die wir bisher nicht wahrgenommen haben. Wir begegnen dem Johanniskraut, dem Beifuss und vielen anderen Sommerheilpflanzen. Wir wollen gemeinsam Essbare Wildpflanzen und heilkräftige Kräuter im Juni suchen und kennenlernen. Anhand von eindeutigen Bestimmungsmerkmalen lernen wir diese auch alleine wiederzufinden und von giftigen Doppelgängern zu unterscheiden. Ich verrate Rezepte aus dem Arzneibuch, für die Küche und noch allerhand Geheimnisse. Vielleicht kann ich auch Dich mit meiner Wildpflanzen- und Heilkräuterverliebtheit anstecken.